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Cortes frente a templado fresco, sin necesidad de moderar producto para obtener un excelente corte, corte fresco (32F-40F) con un espesor de corte.
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Rápido - Capacidad de 2,000 libras por hora!
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Seguridad alimentaria y sanitaria - diseño simple, no se necesitan herramientas para desmontar. Los transportadores No, muy fácil de limpiar con muy pocas piezas.
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Tamaño compacto - Pequeño tamaño y viene con soporte inoxidable y ruedas.
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Económico
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