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Smokehouse Title
Smokehouses
Total-Flow-Control Panel

por qué Cove?

Consistencia de los productos y el rendimiento es lo que Cala ahumados aparte de otros fabricantes. Otras características, tales como construcción, horno ventilador/suministro/retorno los diseños y de los controles, y el saneamiento son también importantes. Sin embargo, creemos que la consistencia del producto y las características de los productos son de la máxima importancia.
Smokehouses Made in the USA

La tecnología de hornos no ha cambiado en más de 20 años. Sí, los nuevos sistemas de control, se han introducido técnicas sanitarias y el hardware son ahora comunes, pero todavía tienen hornos puntos calientes y fríos. Temperatura interna (TI) las sondas se insertan en el producto en medio parte superior del bastidor, que es el más frío.

 

Por favor revise la  Total-Flow-Control  Página para obtener más información.

Smokehouse being built
Completed Smokehouses
Smokehouse Installation
Sistema de amortiguación

Amortiguadores de flujo:

 

  • Amortiguadores ubicada en un solo eje con un mando directo, eliminando todos los problemas comunes y los problemas de desplazamiento con los amortiguadores, así como a todos el hardware asociado con 'frenos', los ejes externos, etc. Innovación: simplificar: uno de los ejes de transmisión directamente... no hay marchas, cadenas, ejes, frenos, etc, etc!

  • "Total Flow Control" (TFC) Permite a los usuarios controlar la cantidad de flujo de aire (calor) en cada centímetro cuadrado de tu horno. Consulte el Total Flow Control página para obtener más información.

Smokehouse Vents
Smokehouse Vents
Smokehouse Vents
Y la construcción del bastidor

Elaboración y Construcción: ( obtener una presentación de todas las ventajas! )

 

  • Entramado Tubular acero inoxidable. No "C-Channel" Estructura de acero o leve.

  • TIG Soldado, se rompió la pared pieles crea una superficie limpia y elimina la distorsión

  • Diseño Sanitario con interior todo TIG soldado

  • El Cove radio a lo largo de paredes mantiene velocidades del aire, elimina el sobrecalentamiento del producto en la parte inferior de las estanterías, así como permite el flujo de aire a pasar bajo las estanterías correctamente. ¿Por qué otros OEM's que radio dentro de los conductos, secciones transversales, etc, pero no de dónde más cuenta?

Smokehouse welding
Smokehouse Design
Conductos de alimentación y de retorno

Los conductos de alimentación y retorno pleno:

 

  • Conductos de alimentación y de retorno diseñado para una fácil limpieza e inspección, así como equilibrado, con una carga completa de producto.

  • Dos caras los conductos de alimentación aerodinámica con las ranuras (en lugar de los conos) de flujo uniforme. Permite flujo de aire y mantener una adecuada más velocidades para crear un mejor descanso.

Smokehouse Design
Inside the smokehouse
Smokehouse being built
Piso Radio

Piso Radio:

 

  • Gran 10" 12" piso placa radio para mejorar el flujo y el saneamiento

  • Los paneles de pared incorporar el radio en gabinete construcción para ayudar a eliminar las costuras y la distorsión.

  • ¿Tiene el producto a lo largo de la parte inferior de sus bastidores? Las diferencias de color? Póngase en contacto con nosotros para una presentación.

Smokehouse sides
Smokehouse inside
Smokehouse bing built inside
Protección de puertas

Sistema de protección de puerta: ( se puede equipar a los ahumados )

 

  • Interruptor táctil se aplica vacío a junta de la puerta de apertura. Abre la puerta rápidamente y sujeta la junta en canal bajo vacío de protección! Elimina desgaste prematuro en la parte inferior de la junta de el operador tira de la puerta.

  • Movimiento mecánico cubierta delantera de la junta para evitar pinchazos y otros daños físicos

Smokehouse door handle
Ventilador

Con curvas, ancho doble ventilador:

 

  • Excelente rendimiento de aspiración de aire

  • Reducción de RPM's y reduce el ruido, a diferencia de un enchufe del ventilador

  • Fácil de mantener debido a su fácil acceso sin tener que levantar una enorme asamblea

  • Diseñado específicamente para aplicación: 2-20 cambios de aire (definición de otros fabricantes's 'cambio de aire' es importante!).